Масло жожоба известно своим высоким содержанием воска (около 98%), который состоит в основном из сложных эфиров воска, а также включает небольшое количество свободных жирных кислот, спиртов и углеводородов. Кроме того, масло содержит стеролы и витамины, а также незначительное количество сложных эфиров триглицеридов, флавоноидов, фенольных и цианогенных соединений